咸雞腿的醃制簡單，咸雞腿也有很多的吃法。那麼咸雞腿有什麼營養價值呢？下面媽網百科告訴你咸雞腿的營養價值吧。 1、據營養學傢分析測定，每100 克雞腿肉中含蛋白質21．5克，而且多為接近人體需要的不飽和脂肪酸。雞肉還含有鈣、磷、鐵及豐富的維生索E、維生素B、維生素B2、