在食用或者制作巴戟杜仲燉豬腰的時候，有不少事項是需要引起註意的，一般來說，有以下這些：1、豬腰雖鮮，但腥味大，去除腥味的常用辦法是，在燒豬腰時加入適量的黃酒。2、同時，再放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味，而且味道比不放醋的豬腰好吃。3、豬腰、豬肺均為寒涼食