芽菜扣肉有芽菜獨特的味道，再加上肥瘦相間的五花肉，使得整道菜吃起來油而不膩，香味濃鬱。這道菜不僅是葷食主義者的最愛，有時候連不太吃肉的人也難敵它香氣的誘惑，那香氣飄香，讓人都忍不住想要多聞幾下呢！當然，大傢喜歡吃芽菜扣肉並不僅僅是因為芽菜扣肉味道美味，還有

豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。不管是產後血虛還是面黃贏瘦的人，都可以用豬肉來作營養滋補之品。肉類經烹調後，可制成多種多樣的美味佳肴，又有濃鬱的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲，相信這也是大部分人喜歡吃扣肉的原因。 豬肉