9度米醋是一種高濃度的功能性醋，也屬於米醋的一種。所以它的作用於一般米醋類似。那麼，它的具體作用有哪些呢？一起跟媽網百科來看看吧！作為調味品使用時，9度米醋可以增加食欲，幫助消化，有利於食物中營養成分的吸收。此外，9度米醋具有很強的殺菌能力，可以殺傷腸道中的