蒸五花肉不僅味道鮮美，而且營養價值也是很高的。首先，五花肉肥瘦相間，既擁有蛋白質同時也含有不少脂肪，可以為我們提供日常所需的營養和能量。我們都知道，肉類蛋白質豐富，一般在10~20%之間。肉類中的蛋白質屬於優質蛋白質，不僅含有多種人體必需的氨基酸，而且比例恰當，