炒是一種從中國人最常用的烹飪方法，中國人講究吃東西要有“鍋氣”，而這個“鍋氣”就是通過炒得來的。在中國，幾乎每種食材都能用來炒，而作為主要食材的五花肉更是少不瞭炒制的美食。下面媽網百科為大傢介紹幾種常見的炒五花肉食譜吧。農傢小炒肉用料：五花肉、紅尖椒、尖椒