下面要跟大傢分享的一道菜是，醬雞心：一、材料：雞心，花椒1小把、辣椒粉、大料4粒、香葉、薑，蔥，老抽少許，適量鹽跟油，還有其他大傢自己想放入的食材。二、方法：1、將雞心去油洗凈（不能切開，要整個雞心）。2、將雞心放在開水裡焯一下，把血水和臟東西都焯出來。3、另