桂圓的保健功效向來被人們所推崇，特別是健脾養胃、益氣養血的效果非常好，同時還因為可以健腦安神，適合上班族的小夥伴們泡水喝呢！但是，桂圓泡水喝要去殼嗎？答案是要的。用桂圓來泡水喝，媽網百科建議大傢最好將桂圓去殼之後，再泡著喝。因為桂圓很多時候都是果園種植的，