在蒸饅頭的時候，酵母粉是十分重要的材料，那麼酵母粉到底是怎麼用的呢？想要自己**饅頭或者面包的人快來學習一下吧。蒸饅頭聽起來並不是什麼技術活兒，但是做起來還是比較麻煩的，發面團這一項就是一道關，酵母粉在這一步就發揮著十分重要的作用。使用酵母粉應該按照包裝上說

發面是酵母粉最基本的用法，它具體是怎麼使用的呢？方法如下：按照面粉與酵母200：1的比例來取適量酵母，先將面粉放入盆中，把酵母粉放入碗中，用適量的清水調勻，在面粉的中間挖一個小洞，把碗中的酵母水倒進去，用筷子把酵母水和面粉均勻地調和在一起，再用適量溫水慢慢倒進