冬天來瞭，我們也該為自己的身體補補能量瞭，蟲草花因其營養價值而深受大傢的喜愛，它也因此成為冬日食補的極佳食材。那麼，蟲草花究竟具有什麼營養價值呢？下面，我們一起去瞭解一下吧！1、平喘止咳，對於秋季容易幹咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫

蟲草花雖然從本質上說是一種菌類，但是它的營養價值卻比一般的菌類都要高，人們更願意稱它為中藥材，因為它有著與冬蟲夏草差不多的功效。蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等，還含有