椰子汁富含維生素、礦物質及各種對人體有益的微量元素，一般人均可放心飲用。椰子汁含有大量的水分，尤其是適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多、口幹舌燥的人群食用。孕婦和哺乳期媽媽都可以適當地喝椰子汁。因為椰汁中含有大量的大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖