希鯪魚雖然不是魚類的一種，但是其營養價值也是相當的豐富，聰明而且對吃非常挑剔的人們，將青魚和蠍子搭配成為我們所看到的希鯪魚，不僅富含蛋白質，而且微量元素也有很多。希鯪魚中有著大量的蛋白質、核黃素、鈣、磷、鐵以及維生素，同時膽固醇也很多，非常有利於大腦和骨髓