虱目魚的做法有很多，也很受大眾的喜愛，那麼虱目魚有哪些營養價值呢？下面一起跟著媽網百科來瞭解一下虱目魚有哪些營養價值吧。1、虱目魚營養價值較高，肉質細嫩，肉味鮮美，受到很多美食愛好者的喜愛，每百克肉含蛋白質13.5克、脂肪2.7克。根據加拿大保健研究所的報告，虱目