生蠔，它既是美味的食物也是很好的保健藥。生蠔中含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。其味道鮮美，性質微寒，主要有以下功效，下面我們就來具體介紹一下蒜蓉生蠔的功效與作用。 1、壯骨。生蠔中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食用後有助於骨