很多人喜歡吃豬肝，總是喜歡買豬肝回來制作菜肴，想要吃上自己做的美味豬肝大餐，那肯定是少不瞭購買豬肝的環節，那麼應該怎麼挑選豬肝呢？這樣的問題又讓很多人碰壁瞭。接下來媽網百科就來給大傢支支招，教大傢挑選新鮮的豬肝。首先，大傢要清楚的一點就是，豬肝有粉肝、面肝