西蘭花炒香腸作為一道傢常食用的菜肴，我們需要註意哪些問題呢？首先在選擇西蘭花的時候，最好選擇手感比較重的，因為這樣的一般質量較好，同時還要用手捏一捏花球，如果太硬的話也不要選擇，這樣的西蘭花會比較老。其次在香腸的選擇上，如果是自己傢裡制的香腸，最好不要放太