松茸最常見的是剛采摘下來的，也就是人們常說的新鮮松茸，那它要怎麼保存呢？ 當新鮮松茸處在零下1.5度-2度之間，在雲南、四川、西藏等地，大約能保存3天左右；而在東北地區，則可以保存大約7天左右。用白菜葉子把鮮松茸包裹起來，放置在陰涼潮濕的地方，可以使松茸的保鮮期延