現在市面上腐竹各式各樣、良莠不齊，甚至有些無良商傢生產一些低成本的，有毒的腐竹，如果不慎吃瞭這些有毒腐竹會對人體相當的不利。所以，為瞭自己的健康，還是得學習一下如何挑選到好的腐竹。 在選腐竹的時候，可以通過它的色、味去判斷。首先，要看它的色澤，白中帶黃的且