芹菜葉子是很多人都選擇丟掉的芹菜的一部分，但是事實上，芹菜葉子是具有比芹菜莖更高的營養價值的哦！如果清炒芹菜隻喜歡吃芹菜莖的話，那就把芹菜葉子摘下來試試做別的菜吧！這裡就給大傢簡單介紹一道芹菜葉子炒雞蛋！下面我們看看具體方法吧！具體步驟：1、將芹菜葉子洗凈