沙白芥菜湯是一款鮮甜的不油膩的清湯，特別適合在夏季喝，它有清熱解暑的功效。當然在一年四季裡，都是適合喝沙白芥菜湯的。有個說法叫：沒有蛋白質就沒有生命，蛋白質是生命的基礎。沙白就是一種高蛋白低脂肪的貝殼類食物， 可以為人體提供所需的蛋白質。另外，沙白還可以提