幹豆角炒肉的做法是什麼？幹豆角，就是把新鮮的豆角煮熟後曬幹或者晾幹，可以放置的時間稍長。幹豆角炒肉的做法有哪些？幹豆角炒肉的做法很簡單，也是比較常見的一道傢常菜。幹豆角炒肉是鄭州風味菜，屬於豫菜系。幹豆角炒肉的做法一 主料：幹豆角適量，五花肉適量調料：紅椒