制作豆腐腦雖簡單，但也有技巧需要掌握，否則可能一不小心就失敗瞭。豆腐腦的制作最重要的是需要掌握好黃豆和水的比例，煮豆漿也需要掌控時間，另外，容器方面也同樣有講究。下面一起來看看豆腐腦的烹制技巧吧，五分鐘就能漲姿勢哦！1、在做豆腐腦時，千萬不要用不銹鋼的勺、