花螺屬於海鮮，因此不易保存，常常買回傢就會發現有些花螺是已經死掉的，那麼究竟花螺要怎麼保存呢？下面我們就來瞭解一下吧！ 第一，先將買來的花螺用冷水洗幹凈，挑出死去的螺，然後裝塑料袋裡放進冰箱的冷藏室即可。但保質期不長，要盡快的吃完，畢竟海鮮吃的就是一個鮮字