青豆外表青翠可愛，口感也十分小清新，可炒可煮也可以做成解饞的小零食，不少人都喜歡吃，那麼青豆具有什麼功效呢？吃青豆對身體有啥好處呢？下面我們來瞭解一下青豆的功效！ 第一、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食