一般人群均可放心喝河蚌豆腐湯，這道湯品對人體補充營養非常有益處。河蚌豆腐湯中的河蚌能有效清熱解毒、滋陰明目，在臨床上有很大實用價值。但是蚌肉性寒，屬於涼性的食物，不適合脾胃虛寒之人食用。豆腐雖然可用以補虛，但同樣也是屬於性微寒的食材。兩者有相似之處，那麼根