紅燒豬蹄的一個特殊就是色澤鮮紅，那紅彤彤的顏色，肉質鮮嫩的豬蹄看著就讓人口水直下三千尺呢！要想做出色香味俱全的紅燒豬蹄，裡面的學問其實也不小哦。一起來看看紅燒豬蹄怎麼上色吧！ Q：紅燒豬蹄怎麼上色？ A：想要做出紅鮮美味的紅燒豬蹄，在烹飪的時候技巧也不難。一般

看到別人做出來的紅燒豬蹄都是紅彤彤的顏色，不僅色澤誘人，味道還不是一般的好，自己卻怎麼也做不出來，這是怎麼回事呢？紅燒豬蹄怎麼上色？其實想要做出紅彤彤的紅燒豬蹄一點兒也不難，隻要掌握一些小技巧就可以瞭。一般情況下，做紅燒豬蹄的時候，都是用糖來上色，比較常