芒果幹的營養價值還不錯呢，因為它是用新鮮的芒果制成，在幹制過程中，營養流失比較少，因此芒果幹也是一種有營養的零食，芒果的果實營養價值比較高，它的維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍，而維生素C的含量也要高過橘子和草莓。 芒果中含有糖分、蛋白質和鈣、鐵、磷