我們自制的泡椒鳳爪有什麼營養嗎？其實營養還是有的，隻是雞肉原本就不是一種營養價值很高的食物，因此泡椒鳳爪的營養價值也不算高。雞肉含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且雞肉中含有維生素B1和B2，這類B族維生素對身體