瞭解麥當勞扭扭薯條是什麼制成的，當然就知道它有沒有營養啦；那麼作為地球人都知道薯條是土豆做的，那麼它有著怎樣的營養呢？土豆中的蛋白質比大豆還好，含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵；所含的鉀可預防腦血管破裂；所含的蛋白質和