喝椰子雞湯的好處有很多，主要有益氣養血、補腎益精、美容養顏。椰子和雞肉中都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，能夠幫助人體增強體質和提高免疫力，是男女老幼皆適宜的美湯。椰汁及椰肉中含有大量的蛋白質、果糖、維生素和礦物質。椰汁具有解渴祛暑、生津利尿的作用；椰肉