我們都知道餃子是一種營養很高的食物，但其實，餃子的營養全來源於餃子餡，而餃子餡的營養取決於餃子餡的原材料。不同材料做成的餃子餡，其營養也是截然不同的。如肉類食物做成的餃子餡，能夠給人體補充大量的動物蛋白以及多種礦物質，但缺點是膽固醇含量可能會偏高。又比如蔬