雖說涼拌菜制作起來非常簡單，可是要想做得美味那是非常講究技巧的，那麼涼拌胡蘿卜粉絲怎麼做好吃呢？下面一起來看看涼拌胡蘿卜粉絲的制作技巧。1、胡蘿卜生吃養血，熟吃補身。烹飪胡蘿卜最好多放油。2、胡蘿卜絲要淖一下好吃，但不能時間長，影響口感。3、粉絲軟後馬上撈出