炸魚丸可能會有點上火，但是註意並不影響到魚丸本身的營養價值。而各種不同的魚更是有不同的營養價值。 魚肉是一種營養很豐富的食物，魚丸也一樣，因為魚丸在制作的時候還會加入蛋清等。魚肉含有豐富的鎂元素，魚肉中豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防