北京茯苓餅的功效非常多，據醫師說法，北京茯苓餅利水滲濕、健脾和胃，還能寧心安神。有助於提高機體自身免疫力，預防感冒等。由於茯苓有利水的功效，對於四肢水腫、小便不利等癥狀也有一定的食療價值。1、北京茯苓餅含有人體所需的多種蛋白質和維生素，營養豐富，口味鮮美，