菠菜富含葉酸，其中大量的鐵和微量元素，不僅補血，對頭發有著諸多好處，再搭配一些其他富有營養的食物，如芝麻啊等等，一道補腎補血的健康涼拌菜就新鮮出爐啦。材料：菠菜適量、熟白芝麻適量、香油適量、香醋適量、生抽適量、蔥花適量做法步驟：1、將菠菜洗凈，切成段備用；