扁豆成分中含有維生素A、B、C、煙酸、鈣、磷、鐵、鋅等營養元素。其營養如此豐富，那扁豆適合孕婦吃嗎？這個是要因人而異。 孕後期的媽媽可以適量吃點。扁豆中富含鈣、磷、鎂，是構成骨骼和牙齒的必需，更是胎兒健康發育的基本保證。而所含的鐵，則有造血、補血的功效。扁豆中