能吃卷心菜熱量低，營養價值高，能提高人體免疫力，預防感冒，非常適合準媽媽產婦食用。卷心菜有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用。