蕨菜是一種富含氨基酸以及多種維生素、微量元素的野菜，蕨菜被稱為“山菜之王”，是不可多得的美味野菜，但蕨菜比較難保鮮，在市場上比較多見的都是幹蕨菜，那麼 如果現在有一把新鮮蕨菜放在你面前，你要怎麼享用這美味的“山菜之王”呢？ 原料：蕨菜、胡蘿卜、肉絲、泡發的海