準備調料：主料：空心菜葉輔料|：油適量、鹽適量、味精適量制作過程：1、買回來的空心菜葉用盆裝著，盆內盛清水，浸泡十分鐘左右。2、沖洗幹凈後，瀝幹水分。3、凈鍋，倒油。4、油熱後，倒入空心菜葉。5、將空心菜葉撥在一邊，放入少許鹽。6、放入少許味精。7、炒勻即可出鍋