《本草經疏》書中有言：“鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食。”鯽魚肉質細嫩，口感極好，是魚中上品，所以越來越受到人們的親睞，但是大傢在日常生活中不能光顧著吃鯽魚而忽略一些食用細節，其實吃鯽魚還是有很多需要註意的地方。鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期