;火腿是塊肉產品，顏色呈粉紅色或玫瑰紅色，有光澤，彈性好，切片性能好。買火腿的時候到正規的地方應該比較好，比如有名的大超市。媽媽們在選購時應註意以下幾點：1、看包裝。包裝產品要密封，無破損。最好不要購買散裝肉制品。2、看標簽。產品包裝上應標明品名、廠名、廠址