香辣田螺，需要的材料簡單，加工簡易，並且時間不長，對於一般傢庭都可以在市場購買回傢制作。 準備材料：主料：田螺配料：十三香料50克，郫縣豆瓣醬， 啤酒各20克， 幹蔥頭，幹辣椒， 薑片， 蒜片， 菜子油各25克， 味精， 雞精，鹽，各5克，花椒，香果各2克，白豆蔻1克，冰