豬肚四季宜食，有涼拌、煲湯、煮粥等烹飪方法，都是很不錯的吃法哦，具體如何瞭烹飪最後還是看個人口味。我們在這裡介紹2種簡單燉豬肚湯的做法： 胡椒豬肚湯 材料：豬肚、豬大排、花椒、白胡椒、薑做法：1、豬肚先用清水沖洗一次，加料酒浸泡10分鐘去除異味，然後再用鹽搓一次