自面包機開始流行，烤箱做面包成瞭一件吃力不討好的事情。自動揉面、自動發酵、自動上色，傻瓜式操作讓越來越懶的現代人也能嘗到自制的健康面包瞭。但是對於追求品質的人來說，手動揉面才能準確把握出膜的程度，才能做出一個軟硬適度的高品質面包。1、椰蓉面包