南瓜大麥羹說明：南瓜營養豐富，尤其含有豐富的維生素A、微量元素鈷和果膠。可增強人體免疫力，具有 補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效。材料:南瓜1/4個(去皮切丁),大麥適量(洗凈後浸1小時),紅棗8顆(去核)**:1、將水煮滾，放入大麥，大火煮滾，然後加入紅棗，改以小火煮至大