蛋黃輔食是在寶寶輔食添加的食譜當中占有重要的位置，寶寶在六個月之後就要開始逐步的添加輔食瞭，而對於新手寶寶媽媽來說，剛開始給寶寶添加蛋黃輔食，會有些不知道該怎麼做，那麼究竟蛋黃輔食怎麼添加呢？蛋黃的營養價值可以說是濃縮的高營養，裡面有豐富蛋白質，以及維生素，並且其富含的脂溶性維生素a在蛋黃裡都有體現，所以對於嬰幼兒發育來說，添加輔食蛋黃的重要性由此可見一斑。在給寶寶添加的蛋黃時，可以采取制作蛋黃泥

通常，給寶寶準備營養輔食是非常重要的，因為它要滿足寶寶身體內所需要的營養需求，否則寶寶可能就會出現一些不良的癥狀，比如說如果寶寶身體裡缺鈣，很可能就長不高，或者是寶寶如果缺蛋白質，又會出現其他問題。媽媽可以考慮適當給寶寶添加蛋黃，增加蛋白質。那麼，蛋黃輔食怎麼做？1.做法很重要。首先在選材上，盡量地選擇新鮮的土雞蛋。其實這是最好的雞蛋，因為沒有任何激素，非常綠色健康的。把雞蛋放入清水中，開水煮幾分