春節是中國最隆重的節日，傢傢戶戶團團怨言，一派喜氣，孩子在春節期間，除瞭放假，還能夠吃到很多美味。那麼，很多傢長想趁著放假之際為孩子補補身體，希望孩子能夠長高一些。那麼小孩春節吃什麼菜長高？一、豆腐燉鱈魚1、把事先放在冰箱裡的鱈魚拿出來後沖洗幹凈並切成魚塊放一旁備用；再將豆腐洗幹凈後也切成塊備用。先將水倒入鍋內燒開。2、水燒開後倒入豆腐煮一會之後撈出來備用；把油倒入炒鍋內放入鱈魚塊，用中小的火候煎