山楂水治脂肪肝嗎？山楂，可食用植物，核果類水果，質硬，果肉薄，味微酸澀，落葉灌木。枝密生，有細刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我國特有的藥果兼用樹種。含有維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，