這道白玉菇炒肉片做法簡單，非常適合新手起步，也適合傢庭主婦制作滿足美味營養的菜品，更是一道非常大眾化的傢常菜系。在分類上白玉菇炒肉片分為消化不良食譜，意思是食用可幫助消化的菜，口味清香，脆嫩鮮滑。 1、準備好制作主料：白玉菇:150克，豬肉:200克。準備好制作輔料