黑豆在生活當中出現的形式是多種多樣的，可謂花樣百出的百變女郎。那麼黑豆的吃法又有哪些呢？下面讓我們來一起看看黑豆的吃法，讓您在傢很簡單便可以做出既營養又美味的美食！一：黑豆羊肉湯 食材：黑豆、羊肉、白蕓豆、肉蓯蓉、蔥、薑、料酒。做法：1、將黑豆、白蕓豆揀去雜

黑豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素，其高蛋白、低熱量的特性，使其從豆類傢族中脫穎而出，成為“豆中之王”。黑豆還有一個稱號“植物蛋白肉”，因為其蛋白質含量比牛奶、肉類要略勝一籌。營養巨高的黑豆，要怎麼吃才能發揮其功效，一起來看看。 黑豆烏雞湯 原料：黑

植物界有一個特點：一般顏色較深的植物，營養更為豐富，這類植物顏色是花青素和植物色素使然，照這樣的道理，黑豆的營養成分是較高的，事實也是如此。黑豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素，其高蛋白、低熱量的特性，使其從豆類傢族中脫穎而出，成為“豆中之王”。黑豆